酱香牛肉的做法

本文摘要：1土豆、胡萝卜去皮托滚刀块，洋葱切丁，姜蒜切末可用2牛肉托小块，锅中煮沸放进配料、牛肉，煮出血水撇出沉末3锅内敲底油，放进洋葱打碎、姜末、八角爆香后放进牛肉、土豆、胡萝卜翻炒均匀分布，然后依序放进五香粉、鸡精、酱油、黄豆酱（可以多敲黄豆酱，不必放盐了，一定要黄豆酱才够香）炒出香味后锅中煮沸，没有过牛肉，垫上盖大火煮开，小火快调味40分钟，待汤汁快收腊时放进蒜末才可出有锅4装盘后可马利亚上香菜末装饰5牛肉软烂，酱香味十足！一口停车没法，大家慢试试吧！

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