清蒸大虾的做法

“大虾我想要大家都不陌生，各大餐馆早市或者农贸市场都有买，关于虾的作法有很多种，什么红烧糖醋等等。今天我教教大家做到一道非常简单的烤肉-清蒸大虾，非常简单又原汁原味。

” 食材明细主料大虾500g辅料海鲜酱油2匙咸梨口味煮工艺廿分钟耗时非常简单可玩性清蒸大虾的作法步骤1买回来的大虾去除虾肚子里的虾线可用。2去除虾线的虾用自来水冲洗几遍，直到水不出混浊，显得半透明，用漏水激里捞起控干水分装盘可用。3锅内放入适量水，放进洗好的大虾放到蒸篦上。

4垫上锅盖，小火蒸20分钟关火拿走到丢弃盘里的水。5碗中放入2勺海鲜酱油。6煮熟的虾剥掉虾头煎着酱油。

小窍门1:虾一定用自来水清除整洁在放到蒸篦上煮熟。2:家里没蒸锅的可以在锅内放入适量水烧开，放入弄好的大虾熬至大虾肿胀(差不多熬4-5分钟)。

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